Pollo en salsa de arándanos con Kellogg's® Corn Flakes

Dificultad:

Porciones: 3

Ingredientes

  • ½ taza de Kellogg’s® Corn Flakes
  • 1 naranja grande
  • 1 manzana verde grande
  • 3 tazas de arándanos secos
  • ½ taza de azúcar
  • 2 trozos de jengibre fresco
  • 3 pechugas de pollo

Preparación

1. Pela la naranja y corta en trozos pequeños.

2. Quita el corazón a la manzana y córtala.

3. Licúa las frutas con el azúcar, el jengibre y los Kellogg’s® Corn Flakes.

4. Deja reposar un par de horas la salsa y sirve sobre las pechugas previamente asadas.