Ricos muffins de zanahoria con Kellogg's® Müsli™ Manzana
Muffins de zanahoria
Dificultad:
Porciones: 6 (6 unidades)
Ingredientes
- 1 taza de Kellogg’s® Müsli™ Manzana
- 350 g de zanahoria rallada
- 150 g de azúcar glass
- 2 huevos
- 11 g de levadura (polvo para hornear)
- 180 g de harina
- Una pizca de sal
- Un molde engrasado con mantequilla y enharinado
Preparación
1. En un bowl, mezcla los ingredientes secos junto al Kellogg’s® Müsli™ Manzana.
2. Revuelve los huevos con la zanahoria e incorpora la mezcla previa con movimientos envolventes.
3. Coloca la preparación en moldes para cupcakes y hornea a 180 °C de 15 a 20 min.
4. Retira cuando al pincharlos estén secos.
5. Deja enfriar, al servir espolvorea azúcar glass y Kellogg’s® Müsli™ Manzana.